Nachspeisen

Protein-Schokoladen-Donuts

Vorbereitung 10 Minuten
Insgesamt 20 Minuten

Leicht
Dient 5

Jetzt können Sie Krapfen als Snack nach dem Training genießen. Diese Krapfen sind mit geraspelter Zucchini als Alternative zu Öl oder Butter gefüllt. Durch die Zugabe von Zucchini werden die Krapfen feucht und klebrig. Sie werden mit einer einfachen Schokoladen-Skyr-Glasur glasiert.

Kompatibel mit

Enthält Eier

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

230g Zucchini
80g Schokoladenproteinpulver
50g Stevia
25g Kakaopulver
1 Ei
3g Natriumbikarbonat
15g Glasur - Schokoladenprotein
45g Skyr

Utensilien

Schritt 1

Zunächst die Zucchini schälen und raspeln
Schritt 2

Geben Sie die geraspelte Zucchini, das Proteinpulver, das Stevia, das Kakaopulver, das Ei und das Natron in die Schüssel Ihres Ninja-Küchensystems und pulsieren Sie 45 Sekunden lang, um alle Zutaten miteinander zu vermischen.
Schritt 3

Heizen Sie Ihren Ninja Mini Flip Ofen auf 170 Grad vor (wenn Sie einen normalen Ofen verwenden, heizen Sie ihn zu Beginn vor).
Schritt 4

Den Krapfen-Teig in Silikonformen füllen, in den Ofen schieben und etwa 8-10 Minuten backen.
Schritt 5

Aus dem Ofen nehmen und die Krapfen etwa 5 Minuten abkühlen lassen. Dann die Krapfen zum weiteren Abkühlen auf ein Gitterrost legen.
Schritt 6

Sobald die Krapfen abgekühlt sind, das Eiweißpulver mit Skyr mischen und die Krapfen dippen.