Backen, Nachspeisen

Quarkschmarrn

  • Vorbereitung 10 Minuten
  • Insgesamt 18 Minuten
  • Leicht
  • Dient 3

Tipp: Dieses köstliche Dessert gart auf beiden Seiten gleichzeitig, so dass Sie es nicht umdrehen müssen!

Allergien

  • Enthält Eier
  • Enthält milk
  • Enthält Milch/Milchprodukte

Tipp: Allergie-Hinweise

Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Eier, milk, Milch/Milchprodukte

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

  • 4 Eier, Eiweiß und Eigelb trennen
  • 70g Streuzucker
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 100g Milch
  • 250g Quark
  • 150g normales Mehl
  • 10g Butter
  • Puderzucker zum Bestäuben

Utensilien

  • Schritt 1

    Eiweiß zu steifem Schnee schlagen und dann beiseite stellen.

  • Schritt 2

    Einfügen Kochen Topf in das Gerät stellen und Deckel schließen. Setzen Sie die Grillplatte nicht ein. Wählen Sie GRILL, stellen Sie die Temperatur auf HIGH und die Zeit auf 8 Minuten. Drücken Sie START/STOP, um mit dem Vorheizen zu beginnen.

  • Schritt 3

    In einer mittelgroßen Schüssel Eigelb, Zucker, Salz, Milch und Quark gut verrühren.

  • Schritt 4

    Mehl einrühren, dann vorsichtig den Eischnee unterheben.

  • Schritt 5

    Wenn das Gerät mit einem Piepton anzeigt, dass es vorgeheizt ist, öffnen Sie den Deckel und geben Sie die Butter in den Topf – sie sollte brutzeln und schnell schmelzen. Dann den gesamten Teig gleichmäßig hineingießen. Schließen Sie den Deckel und kochen Sie 8 Minuten lang.

  • Schritt 6

    Nach dem Backen prüfen, ob der Kuchen ausreichend aufgegangen und gebräunt ist. Verwenden Sie einen Silikonspatel oder ein anderes antihaftbeschichtetes Utensil, um ihn in mundgerechte Stücke zu schneiden.

  • Schritt 7

    Übertragung der Quarkschmarrn auf Servierplatten geben und mit GlasurZucker. Warm mit Apfelmus oder Vanillepudding servieren und genießen!