Nachspeisen, Vegan, Vegetarisch
Rohe Schokoladen-Walnuss-Brownies
Recipe von Greens of the Stone Age
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Küchenmaschine
- Vorbereitungszeit: 40 Minuten
- Gesamtzeit: 40 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 16 Personen
Rohe Schokoladen-Walnuss-Brownies
Benötigte Utensilien
Allergien
Tipp: Allergie-Hinweise
Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Nuts
Zutaten
- 225g entsteinte Medjool-Datteln
- 100g Pekannüsse
- 70g Kakaopulver
- 2 Esslöffel geschmolzenes Kokosnussöl
- 1 Esslöffel Mandelbutter
- 1 Esslöffel Ahornsirup
- 2 Teelöffel Vanilleextrakt
- Kneifen Meersalzflocken
- 40g gehackte Walnüsse
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Geben Sie zunächst alle Zutaten mit Ausnahme der gehackten Walnüsse in die Schüssel Ihrer Ninja Küchenmaschine. Schließen Sie den Deckel und wählen Sie CHOP, um alles zu zerkleinern.
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Schritt 2
Kratzen Sie die Seiten mit einem Silikonspatel ab und lassen Sie das PURÉE-Programm 3-4 Mal laufen, wobei Sie die Seiten zwischen den einzelnen Durchgängen abkratzen. Die Mischung ist fertig, wenn Sie sie zwischen Zeigefinger und Daumen zusammendrücken können und sie zusammenhält.
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Schritt 3
Eine 8,5″ x 6,5″ große Brownieform mit Backpapier auslegen, dabei so viel Rand lassen, dass man die Brownies herausheben kann. Alternativ können Sie auch eine Form mit losem Boden verwenden.
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Schritt 4
Die gehackten Walnüsse in die Brownie-Masse einrühren, in die Form geben und fest andrücken, bis sie gleichmäßig verteilt sind. 30 Minuten in den Gefrierschrank stellen, bis der Teig fest ist. Die Brownies aus der Form nehmen. Mit einem sauberen Messer in 16 gleich große Quadrate schneiden, dabei das Messer zwischen den Schnitten abwischen. Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Wochen aufbewahren.
