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Abendessen

Fischpastete mit Lachs und Brokkoli

Ninja Kitchen
Recipe von Ninja Kitchen

Tipp: Kochmodus

Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen

  • Vorbereitung 20 Minuten
  • Insgesamt 1 Stunde
  • Leicht
  • Dient 4

Kompatibel mit

Allergien

  • Enthält Fisch
  • Enthält milk
  • Enthält Weizen
  • Enthält Milch/Milchprodukte

Tipp: Allergie-Hinweise

Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Fisch, milk, Weizen, Milch/Milchprodukte

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

  • 1kg Kartoffeln, geschält, in 2,5 cm große Würfel geschnitten
  • 250ml Wasser
  • 50g Butter
  • 70ml Milch
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 50g Butter
  • 1 mittlere Zwiebel, geschält und gehackt
  • 50g normales Mehl
  • 150ml Weißwein
  • 350ml Milch
  • 150ml einfache Sahne
  • 150g Brokkoli, in sehr kleine Röschen geschnitten
  • 500g Lachs ohne Haut, in 3 cm große Würfel geschnitten
  • 200g geschälte gekochte Garnelen
  • 2 Esslöffel frische Petersilie
  • 50g geriebener Gruyere-Käse

Utensilien

  • Schritt 1

    Kartoffeln und Wasser in den Topf geben. Setzen Sie den Druckdeckel auf und vergewissern Sie sich, dass sich das Druckablassventil in der Position SEAL befindet.

  • Schritt 2

    Druck auswählen und auf HOCH einstellen. Stellen Sie die Zeit auf 7 Minuten. Wählen Sie START/STOP um zu beginnen.

  • Schritt 3

    Nach Beendigung des Druckgarens lassen Sie den Druck schnell ab, indem Sie das Druckablassventil in die Position VENT stellen. Nehmen Sie den Deckel vorsichtig ab, wenn das Gerät den Druck abgelassen hat.

  • Schritt 4

    Kartoffeln abgießen, falls erforderlich, übertragen auf a Schüssel, mAsche mit Butter, Milch, ½ tLöffel Salz, Pfeffer nach Geschmack; und zugedeckt warm halten. Topf auswischen und zurück ins Gerät stellen.

  • Schritt 5

    Wählen Sie SEAR/SAUTÉ und setzen Sie es auf 4 (mittelhoch). Erhitzen lassen für 2 Minuten.

  • Schritt 6

    Schmelzen Butter, hinzufügen Zwiebel und sauté bis soft for 5 bis 7 Minuten, gelegentlich umrühren. Hinzufügen Mehl und anbraten für eine weitere Minute. Gradual stir in Wein, Milch und Sahne sichern it is nicht klumpig, ein paar Minuten kochen lassen, bis es anfängt einzudicken.

  • Schritt 7

    Brokkoli hinzugeben, select SEAR/SAUTÉ and set to 3 (medium). Einige Minuten kochen lassen, dann SEAR/SAUTÉ auswählen und auf 2 (low-medium) einrühren Lachs, Garnelen, parsley, nach Geschmack würzen und noch ein paar Minuten köcheln lassen. Top mit dem Kartoffelpüree, und den geriebenen Käse darüberstreuen.

  • Schritt 8

    Knusperdeckel schließen; auswählen BAKE/ROAST, die Temperatur auf 170° C. Zeit auf 20 Minuten. Wählen Sie START/STOP um zu beginnen.

  • Schritt 9

    CDie Suche ist abgeschlossen wenn der Kuchen goldbraun ist.

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