Beilagen
Gefüllte Bällchen mit Wurst, Salbei und Zwiebeln
Recipe von Ninja Kitchen
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
TIPP Mit feuchten Händen Füllungsbälle formen.
Kompatibel mit
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
- 20g Butter
- 1 große Zwiebel, geschält und fein gehackt
- 1 Knoblauchzehe, geschält und zerdrückt
- 80g frisches Paniermehl
- 3 Esslöffel frische, fein gehackte Salbeiblätter
- 300g Wurstfleisch
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 125ml Wasser
Utensilien
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Schritt 1
Schieberegler auf die Position AIR FRY/COOKER stellen. SEAR/SAUTÈ wählen und Temperatur auf 2 einstellen. Butter hinzufügen und schmelzen lassen. Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und 10 Minuten kochen, bis die Zwiebeln weich, aber nicht braun sind. Gelegentlich umrühren. Gerät ausschalten.
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Schritt 2
Die restlichen Zutaten hinzufügen und gründlich vermischen.
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Schritt 3
Die Mischung aus dem Topf nehmen. Für die Füllung die Mischung zu Kugeln mit einem Durchmesser von etwa 4 cm formen.
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Schritt 4
Kochtopf auswischen, wieder in das Gerät einsetzen und 125 ml Wasser hinzufügen. Füllungsbällchen in den Cook & Crisp-Korb legen und in den Topf geben. Den Deckel schließen und den Schieberegler auf COMBI-STEAM stellen. Wählen Sie STEAM AIR FRY, stellen Sie die Temperatur auf 240°C und die Zeit auf 8 Minuten ein. Wählen Sie START/STOP, um den Garvorgang zu starten (auf dem Display wird ca. 6 Minuten lang PRE angezeigt, während das Gerät dampft, dann beginnt der Timer herunterzuzählen).
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Schritt 5
Nach Beendigung des Garvorgangs nehmen Sie den Cook & Crisp-Korb vorsichtig heraus und servieren ihn zu einem Braten.
