Beilagen, Vegan, Vegetarisch
Gefüllte Bällchen mit Wurst, Salbei und Zwiebeln
Recipe von Ninja Kitchen
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Küchenmaschine
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Gesamtzeit: 1 Stunde
- Fertigkeit Leicht
- Für 12 Personen
Gefüllte Bällchen mit Wurst, Salbei und Zwiebeln
Benötigte Utensilien
Zutaten
- 1 große Zwiebel, geschält und geviertelt
- 1 Knoblauchzehe, geschält
- 20g Butter
- 80g frisches Brot, in Würfel geschnitten
- 5 große Salbeiblätter
- 300g Wurstfleisch
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
-
Schritt 1
Den Backofen auf 200˚C vorheizen.
-
Schritt 2
Setzen Sie das Hackmesser in die Schüssel des Precision Processors® ein. Zwiebel und Knoblauch in die Schüssel geben und 2-3 Mal auf CHOP drücken, bis die Zwiebel schließlich zerkleinert ist.
-
Schritt 3
Butter in einer Pfanne schmelzen. Die Zwiebel aus der Schüssel nehmen und leicht anbraten, bis sie weich, aber nicht braun ist. Gelegentlich umrühren. Hitze ausschalten.
-
Schritt 4
Inzwischen Brot und Salbeiblätter in die Schüssel geben und CHOP wählen.
-
Schritt 5
Wurstfleisch, Gewürze und Röstzwiebeln hinzufügen. 1-2 Mal CHOP wählen, bis die Mischung gut vermischt ist. Für die Füllung die Mischung zu Kugeln mit einem Durchmesser von etwa 3 cm formen. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.
-
Schritt 6
Die Kugeln auf ein gefettetes Backblech legen. 30 Minuten lang backen. Die Füllung sollte außen braun und durchgebacken sein.
