Beilagen
Gefüllte Bällchen mit Wurst, Salbei und Zwiebeln
Recipe von Ninja Kitchen
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Ninja Foodi
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Gesamtzeit: 28 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 12 Personen
Gefüllte Bällchen mit Wurst, Salbei und Zwiebeln
TIPP Mit feuchten Händen Füllungsbälle formen.
Benötigte Utensilien
Zutaten
- 20g Butter
- 1 große Zwiebel, geschält und fein gehackt
- 1 Knoblauchzehe, geschält und zerdrückt
- 80g frisches Paniermehl
- 3 Esslöffel frische, fein gehackte Salbeiblätter
- 300g Wurstfleisch
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 125ml Wasser
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Schieberegler auf die Position AIR FRY/COOKER stellen. SEAR/SAUTÈ wählen und Temperatur auf 2 einstellen. Butter hinzufügen und schmelzen lassen. Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und 10 Minuten kochen, bis die Zwiebeln weich, aber nicht braun sind. Gelegentlich umrühren. Gerät ausschalten.
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Schritt 2
Die restlichen Zutaten hinzufügen und gründlich vermischen.
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Schritt 3
Die Mischung aus dem Topf nehmen. Für die Füllung die Mischung zu Kugeln mit einem Durchmesser von etwa 4 cm formen.
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Schritt 4
Kochtopf auswischen, wieder in das Gerät einsetzen und 125 ml Wasser hinzufügen. Füllungsbällchen in den Cook & Crisp-Korb legen und in den Topf geben. Den Deckel schließen und den Schieberegler auf COMBI-STEAM stellen. Wählen Sie STEAM AIR FRY, stellen Sie die Temperatur auf 240°C und die Zeit auf 8 Minuten ein. Wählen Sie START/STOP, um den Garvorgang zu starten (auf dem Display wird ca. 6 Minuten lang PRE angezeigt, während das Gerät dampft, dann beginnt der Timer herunterzuzählen).
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Schritt 5
Nach Beendigung des Garvorgangs nehmen Sie den Cook & Crisp-Korb vorsichtig heraus und servieren ihn zu einem Braten.
