Hauptspeisen
Schweinespieße mit warmem Pitabrot
Recipe von The Lockdown Chef
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Ninja Foodi MAX 15-in-1 SmartLid Multi-Cooker with Smart Cook System OL750
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Gesamtzeit: 25 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 4 Personen
Schweinespieße mit warmem Pitabrot
DIESE KNUSPRIGEN SCHWEINEFLEISCHSPIESSE BIETEN EIN SCHNELLES UND SÄTTIGENDES ABENDESSEN MIT MINIMALEM AUFWAND, SIE KÖNNEN MIT SALAT ODER IN EINEM WARMEN FLADENBROT SERVIERT WERDEN
Benötigte Utensilien
Zutaten
- 1 kg Schweineschulter, in 2 cm große Würfel geschnitten
- 100ml Olivenöl
- 1 kleine Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
- 2 Knoblauchzehen, zerdrückt
- 1 Esslöffel Oregano
- 1 Teelöffel Paprika
- 1/2 Schale und Saft der Zitrone
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Pfeffer
- 1/2 Teelöffel Chiliflocken (optional)
Für das Zatsiki
- 200ml griechischer Joghurt
- 1/4 Gurke, gerieben
- 30ml Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 Teelöffel gehackter Dill
- 1 Teelöffel gehackte frische Minze
- Salz und Pfeffer zum Würzen
Zu dienen
- geschnittene Tomaten
- Gurke
- Rote Zwiebeln
- Pitabrot
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen, das Schweinefleisch hinzufügen und mit Frischhaltefolie abdecken. Mindestens 2 Stunden, am besten über Nacht, in den Kühlschrank stellen.
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Schritt 2
Für das Tzatziki alles miteinander vermischen. Bis zur Verwendung beiseite stellen.
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Schritt 3
Den Ninja SmartLid Multikocher auf 200ºC vorheizen. Das Schweinefleisch auf Spieße stecken und auf dem 2-stufigen, umkehrbaren Rost legen.
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Schritt 4
5 Minuten lang garen, dann wenden und weitere 5 Minuten garen. Tipp: Wenn Sie zu viele Spieße verwenden, wird die oberste Etage schneller braun. Tauschen Sie die Spieße nach den ersten 5 Minuten Garzeit aus.
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Schritt 5
Danach beiseite stellen und 5 Minuten lang ruhen lassen. Die Pitas, falls verwendet, leicht erwärmen und in den Saft am Boden des Ninja-Topfes tauchen.
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Schritt 6
Das Fleisch von zwei Spießen auf jedes Fladenbrot legen, mit Tzatziki beträufeln und mit Salat garnieren. Servieren und genießen.
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Schritt 7
Tipp: Wenn Sie einen Ninja-Spießständer besitzen, verwenden Sie ihn in Ihrem Multicooker.
