Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Eier, Milch/Milchprodukte
Art der Zubereitung
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Schokolade und Butter in Stücke hacken und in der Mikrowelle in 30-Sekunden-Schritten schmelzen. Wenn die Hälfte der Schokolade geschmolzen ist, herausnehmen und mit einem Löffel verrühren, bis sie vollständig geschmolzen und emulgiert ist.
Schritt 2
In einer großen Schüssel die Eier und den Zucker zu einer glatten Masse verquirlen
Schritt 3
Mehl und Kakaopulver sieben und mit dem Schneebesen verrühren, bis die Masse dickflüssig und vollständig eingearbeitet ist.
Schritt 4
Die abgekühlte Schokoladenmischung unter die Eier- und Mehlmischung heben
Schritt 5
Die Masse in die Kastenform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180°C (160°C bei Umluft) 23-28 Minuten backen, bis sich eine Kruste bildet und die Mitte leicht wackelt. Je länger Sie backen, desto fester wird der Brownie!
Schritt 6
Aus dem Ofen nehmen und einige weiße Schokoladensplitter darüber streuen, sie leicht in den Brownie drücken und schmelzen lassen
Schritt 7
10-15 Minuten leicht abkühlen lassen und in der Pfanne mit Eis servieren.
Schokolade und Butter in Stücke hacken und in der Mikrowelle in 30-Sekunden-Schritten schmelzen. Wenn die Hälfte der Schokolade geschmolzen ist, herausnehmen und mit einem Löffel verrühren, bis sie vollständig geschmolzen und emulgiert ist.
Die Masse in die Kastenform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180°C (160°C bei Umluft) 23-28 Minuten backen, bis sich eine Kruste bildet und die Mitte leicht wackelt. Je länger Sie backen, desto fester wird der Brownie!
