Backen, Nachspeisen
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Recipe von The Lockdown Chef
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Ninja Foodi Zerostick Cookware
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Gesamtzeit: 35 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 6 Personen
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Ein köstliches Brownie-Rezept, eingereicht von einem Mitglied der Ninja Cooking Circle Community!
Benötigte Utensilien
Allergien
Tipp: Allergie-Hinweise
Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Eggs, Dairy
Zutaten
- 175g ungesalzene Butter
- 200g Milchschokolade
- 2 Eier
- 225g brauner Weichzucker
- 100g glattes Mehl (bei Verwendung von glutenfreiem Mehl 1 Teelöffel Xantham hinzufügen)
- 30g Kakaopulver
- 30g weiße Schokoladenchips
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Schokolade und Butter in Stücke hacken und in der Mikrowelle in 30-Sekunden-Schritten schmelzen. Wenn die Hälfte der Schokolade geschmolzen ist, herausnehmen und mit einem Löffel verrühren, bis sie vollständig geschmolzen und emulgiert ist.
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Schritt 2
In einer großen Schüssel die Eier und den Zucker zu einer glatten Masse verquirlen
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Schritt 3
Mehl und Kakaopulver sieben und mit dem Schneebesen verrühren, bis die Masse dickflüssig und vollständig eingearbeitet ist.
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Schritt 4
Die abgekühlte Schokoladenmischung unter die Eier- und Mehlmischung heben
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Schritt 5
Die Masse in die Kastenform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180°C (160°C bei Umluft) 23-28 Minuten backen, bis sich eine Kruste bildet und die Mitte leicht wackelt. Je länger Sie backen, desto fester wird der Brownie!
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Schritt 6
Aus dem Ofen nehmen und einige weiße Schokoladensplitter darüber streuen, sie leicht in den Brownie drücken und schmelzen lassen
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Schritt 7
10-15 Minuten leicht abkühlen lassen und in der Pfanne mit Eis servieren.
