Beilagen, Vegan, Vegetarisch
Geräucherte Kartoffelspalten
Recipe von Ninja Kitchen
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Ninja Foodi 8-in-1 Flip Mini Oven SP101
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Gesamtzeit: 40 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 6 Personen
Geräucherte Kartoffelspalten
Benötigte Utensilien
Zutaten
- 700g Kartoffeln
- 3 Esslöffel Sonnenblumenöl
- 1 Esslöffel frischer Thymian, gehackt
- 1 Teelöffel geräucherter Paprika
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- Nach Geschmack Meersalz und gemahlener schwarzer Pfeffer
- Zum Garnieren gehackter Thymian
- Zu dienen Salsa
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Kartoffeln schrubben und in etwa 1,5 cm dicke Spalten schneiden. Die geschnittenen Kartoffeln in eine große Schüssel geben und mit Wasser bedecken. 30 Minuten lang einweichen lassen
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Schritt 2
Kartoffeln abgießen und abtrocknen, dann in eine große Schüssel geben und mit Öl, Thymian, Paprika, Knoblauch, Salz und schwarzem Pfeffer vermischen, bis die Kartoffeln mit der Ölmischung bedeckt sind.
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Schritt 3
In einer einzigen Schicht in den Frittierkorb auf dem Backblech legen
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Schritt 4
Schalten Sie das Gerät ein. Wählen Sie AIR FRY, stellen Sie die Temperatur auf 200°C und die Zeit auf 30 Minuten. START/PAUSE wählen, um mit dem Vorheizen zu beginnen.
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Schritt 5
Wenn das Gerät vorgeheizt ist, schieben Sie den Korb mit dem Backblech darunter in den Ofen.
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Schritt 6
Nach der Hälfte der Garzeit. Die Kartoffelspalten neu anordnen. Das Blech um 180˚ drehen und den Korb wieder in den Ofen schieben und 10-15 Minuten lang garen, bis sie braun sind.
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Schritt 7
Am Ende der Garzeit mit Thymian und einem Salsa-Dip garniert servieren.
