Dips & Saucen

Erdnuss- und Mandelbutter glatt

  • Vorbereitung 2 Minuten
  • Insgesamt 30 Minuten
  • Leicht
  • Dient 10

Meine Liebe zu Erdnuss- und Mandelbutter kennt keine Grenzen, und ich bin immer auf der Suche nach neuen Möglichkeiten, sie in jeder Mahlzeit zu verwenden, also dachte ich, ich kombiniere die beiden. Im Laufe der Jahre habe ich mich schwer getan, eine geschmeidige Nussbutter herzustellen, aber Geduld ist der Schlüssel und jetzt mache ich regelmäßig Nuss- und Samenbutter

Allergien

  • Enthält Baumnüsse
  • Enthält Erdnüsse

Tipp: Allergie-Hinweise

Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Baumnüsse, Erdnüsse

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

  • 525g gemischte Mandeln und Erdnüsse
  • 2 Messerspitzen Salz

Utensilien

  • Küchenmaschinen
  • Backofen
  • Schritt 1

    Die Nüsse auf ein Backblech geben und mit Salz bestreuen

  • Schritt 2

    10 Minuten lang bei 160 Grad/Gas Stufe 3 backen.

  • Schritt 3

    Abkühlen lassen, dann in die Küchenmaschine geben und in kurzen Stößen verarbeiten, dabei darauf achten, dass die Seiten regelmäßig abgeschabt werden (ich verarbeite insgesamt 15 Minuten und mache zwischendurch regelmäßig Pausen).

  • Schritt 4

    Abschmecken und bei Bedarf Salz hinzufügen

  • Schritt 5

    Bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren