Nachspeisen
Blondies mit Erdbeeren und weißer Schokolade
Kochmethode:
Küchenmaschine
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Gesamtzeit: 20 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 8 Personen
Blondies mit Erdbeeren und weißer Schokolade
Benötigte Utensilien
Allergien
Tipp: Allergie-Hinweise
Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Eggs, Milk, Dairy
Zutaten
- 1 x Dose Butterbohnen oder Kichererbsen, abgetropft
- 2 Eier
- 100ml Milch nach Wahl
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 100g glutenfreies Mehl
- 100g gemahlene Mandeln
- 100g Süßstoff
- 1 Teelöffel Backpulver
- 75g weiße Schokolade, gehackt
- 6 Teelöffel Erdbeerkonfitüre ohne Zuckerzusatz/mit reduziertem Zucker
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
-
Schritt 1
Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und eine 9×9 Zoll große Backform einfetten und auslegen.
-
Schritt 2
Geben Sie die abgetropften Hülsenfrüchte, Eier, Milch und Vanille in Ihre Ninja Kitchen Küchenmaschine und verarbeiten Sie sie zu einer glatten Masse.
-
Schritt 3
Mehl, gemahlene Mandeln, Süßstoff und Backpulver hinzugeben und erneut mixen, bis ein glatter, dicker Teig entsteht. ¾ der Schokoladenstückchen unterrühren.
-
Schritt 4
Gleichmäßig in der Form verteilen, dann mit einem Messer einen Klecks Marmelade darauf geben und verrühren. Mit den restlichen Schokoladenstückchen bestreuen und 25 Minuten lang backen, bis sie goldgelb und fest sind.
-
Schritt 5
15 Minuten abkühlen lassen und dann in 9-12 Stücke schneiden. Genießen!