Abendessen, Beilagen, Vorspeisen

Frittata mit Süßkartoffeln und roter Paprika

  • Vorbereitung 5 Minuten
  • Insgesamt 19 Minuten
  • Leicht
  • Dient 2

Allergien

  • Enthält Eier
  • Enthält Milch/Milchprodukte

Tipp: Allergie-Hinweise

Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Eier, Milch/Milchprodukte

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

  • 2 Esslöffel Maisöl
  • 4 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten
  • 1 rote Paprika, entkernt und gewürfelt
  • 250g gekochte Süßkartoffel gewürfelt
  • 6 große Eier
  • 3 Esslöffel einfache Sahne
  • 2 Esslöffel frisch gehackte Petersilie
  • Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 125g Cheddar-Käse, gerieben

Utensilien

  • Schritt 1

    Wählen Sie SEAR/SAUTÉ und stellen Sie 4 (mittelhoch) ein. Wählen Sie START/STOP, um zu beginnen. ADas Öl in den Topf geben und ein3 Minuten lang vorheizen lassen.

  • Schritt 2

    Add Zwiebel und Pfeffer inin den Topf und kochen für ca. 5-6 Minuten kochen, gelegentlich umrühren. unterrühren süßkartoffel und kochen für etwa 2 Minuten, wieder gelegentlich umrühren.

  • Schritt 3

    Währenddessen, wEier mit Sahne, Petersilie, Gewürzen und der Hälfte des Käses verquirlen. Gießen Ei Mischung über Gemüse und umrühren, um es einzuarbeiten. Den restlichen Käse darüber streuen.

  • Schritt 4

    Knusperdeckel schließen. BAKE/ROAST wählen, Temperatur auf 180°C, und setzen Sie die Zeit auf 7 Minuten. Wählen Sie START/STOP um zu beginnen.

  • Schritt 5

    Nach Abschluss des Kochvorgangs servierene in Keilform geschnitten portions.