Abendessen

Tandoori-Chicken Wings

  • Vorbereitung 30 Minuten
  • Insgesamt 50 Minuten
  • Leicht
  • Dient 6

Dies ist ein einfaches Rezept für Tandoori-Hähnchen mit einer Joghurtmarinade. In weniger als 20 Minuten fertig zum Essen!

Art der Zubereitung

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Zutaten

  • 12 Hühnerkeulen

Für die Marinade

  • 0,5 Tasse Normaler Joghurt
  • 1 1/2 Esslöffel Ingwerpaste
  • 1 1/2 Esslöffel Knoblauchpaste
  • 1 Esslöffel Kashmiri-Chili-Pulver
  • 1/2 Teelöffel gemahlene Kurkuma
  • 1 Teelöffel Garam Masala
  • 1 Teelöffel Koriander-Pulver
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmel-Pulver
  • 1 Esslöffel getrockneter Bockshornklee (optional)
  • Salz und Pfeffer
  • 1/4 Zitrone, nur Saft
  • Kneifen rote Lebensmittelfarbe in Pulverform (optional)
  • Ölspray

Utensilien

  • Schritt 1

    Alle Zutaten für die Marinade in eine große Schüssel geben und die Hähnchenkeulen hinzufügen.

  • Schritt 2

    Alles mischen und 30 Minuten bis 2 Stunden marinieren lassen.

  • Schritt 3

    Die Heißluftfritteuse auf 180 Grad vorheizen.

  • Schritt 4

    Besprühen Sie den Frittierkorb leicht mit Speiseöl.

  • Schritt 5

    Das Hähnchen hinzufügen und mit Öl besprühen.

  • Schritt 6

    15 Minuten lang an der Luft braten, dabei zwischendurch wenden.

  • Schritt 7

    Prüfen Sie, ob das Hähnchen durchgekühlt ist, und kochen Sie es bei Bedarf noch länger.