Hauptspeisen
Putenschnitzel
Recipe von Ninja Kitchen
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Ninja Foodi Max Pro Health Grill, Flat Plate & Air Fryer AG651
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Gesamtzeit: 30 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 4 Personen
Putenschnitzel
Benötigte Utensilien
Zutaten
- 1 Esslöffel Rapsöl, plus 1 Teelöffel extra zum Kochen
- 1 Teelöffel Chilipulver
- 1 Teelöffel fein gehackter Rosmarin
- 1 Teelöffel fein gehackte Petersilie
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 4 Portionen frisches Putenbrustfilet (je ca. 150 g)
- 1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten
- 1 große Paprika (rot oder gelb), entkernt und in Scheiben geschnitten
- 150ml einfache Sahne
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
1 Esslöffel Rapsöl, Chilipulver, Kräuter, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel mischen. Putenfleisch in die Schüssel geben und gleichmäßig vermengen.
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Schritt 2
Setzen Sie die Grillplatte in das Gerät ein. Legen Sie die flache Platte auf die Grillplatte, so dass sie flach aufliegt, und schließen Sie den Deckel. Wählen Sie FLAT PLATE, stellen Sie die Temperatur auf 190°C und die Zeit auf 20 Minuten ein. Wählen Sie START/STOP, um mit dem Vorheizen zu beginnen.
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Schritt 3
Wenn das Gerät mit einem Piepton anzeigt, dass es vorgeheizt ist, das restliche Rapsöl auf die flache Platte träufeln und die Zwiebel und die Paprika hinzufügen. Den Deckel schließen und 4 Minuten lang garen. Das Gemüse von der flachen Platte nehmen und beiseite stellen.
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Schritt 4
Bei geöffnetem Deckel die Putenportionen auf einen flachen Teller legen und auf jeder Seite 2 Minuten braten. Die Sahne über den Truthahn gießen, dann das Gemüse hinzufügen und den Deckel schließen.
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Schritt 5
Das Garen ist beendet, wenn der Truthahn eine Innentemperatur von 75˚C erreicht hat. Heiß servieren.
