Hauptspeisen, Vegan
Vegane ‘Hähnchen’ Tacos mit Avocado-Dip
Recipe von What Luce Eats
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Küchenmaschine
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Gesamtzeit: 20 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 3 Personen
Vegane ‘Hähnchen’ Tacos mit Avocado-Dip
Leckere Soft Tacos mit veganem Hähnchen mit einem cremigen Avocado-Dressing, das auf vielfältige Weise verwendet werden kann.
Benötigte Utensilien
Zutaten
- 1 große Avocado
- 1/2 Saft einer Limette
- ¼ Teelöffel Knoblauchgranulat
- ¼ Teelöffel Salz
- 70ml pflanzliche Milch
- 350g vegane Hähnchenstreifen
- Öl der Wahl
- 3 Esslöffel Zuckermais in Dosen
- 6 Mini-Tacos
- 100g Kirschtomaten (halbiert)
- 40g Rotkohl (fein geraspelt)
- Geschredderter Kopfsalat
- Vegane Mayonnaise
- Chiliflocken zum Garnieren
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Erhitzen Sie zunächst die veganen Hähnchenstreifen nach Anleitung in Öl Ihrer Wahl.
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Schritt 2
In der Zwischenzeit eine andere Pfanne auf großer Flamme erhitzen und den Mais hineingeben, sobald er heiß ist. Alle paar Minuten umrühren, bis er auf beiden Seiten angebraten ist.
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Schritt 3
Erhitzen Sie die Tacos, wenn Sie möchten, und bestreichen Sie sie mit veganer Mayo. Den Salat, den Rotkohl, die Tomaten, den gebratenen Mais und das gekochte Hühnchen zu den Tacos geben.
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Schritt 4
Für das Dressing die Avocado, den Limettensaft, das Knoblauchgranulat, das Salz und die Milch in den Mixer geben. Pürieren, bis das Dressing glatt und cremig ist.
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Schritt 5
Über die Tacos träufeln und nach Belieben einige Chiliflocken hinzufügen. Genießen.
