Abendessen

Gemüselasagne

  • Vorbereitung 15 Minuten
  • Insgesamt 1h 10 Minuten
  • Leicht
  • Dient 9

Diese schmackhafte Hauptmahlzeit ist vollgepackt mit tugendhaftem Gemüse und wird mit Käse überbacken, so dass es nur so knistert.

Allergien

  • Enthält Milch/Milchprodukte

Tipp: Allergie-Hinweise

Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Milch/Milchprodukte

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

  • 1 Packung Getrocknete Lasagne-Nudelblätter
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Zucchini - fein gewürfelt
  • 140g Brokkoli - fein gewürfelt
  • 1 Rote Paprika - fein gewürfelt
  • 1 Gelbe Paprika
  • 140g Champignon-Pilze - fein gewürfelt
  • 500g Tomaten-Passata
  • 100ml Wasser
  • 2 Knoblauchzehen - gehackt
  • 1 Teelöffel Oregano
  • 1 Teelöffel Basilikum
  • ½ Teelöffel Thymian
  • ½ Teelöffel Rosemary
  • Nach Geschmack Salz und Pfeffer

Für die Käseschicht

  • 140g Hartkäse, gerieben
  • 140g Mozzeralla, gerieben
  • 250ml Schlagsahne
  • Kneifen Muskatnuss
  • Nach Geschmack Salz und Pfeffer

Utensilien

  • Schritt 1

    Olivenöl, 400 g Tomatenpassata, Knoblauch, Oregano, Basilikum, Thymian, Rosmarin, Salz und Pfeffer in eine große Schüssel geben. Gut verrühren

  • Schritt 2

    Das gehackte Gemüse in die Tomatensauce geben und gut umrühren.

  • Schritt 3

    In einer mittelgroßen Schüssel Hartkäse, Mozzarella, Sahne, Muskatnuss, Salz und Pfeffer vermengen.

  • Schritt 4

    Die restliche Tomatenpassata mit Wasser vermischen und die Hälfte der Mischung auf dem Boden des Kochtopfes verteilen

  • Schritt 5

    Den Boden des Kochtopfs mit Lasagneblättern bedecken und ¼ der Gemüsemischung gleichmäßig darauf verteilen. Mit weiteren Nudelblättern belegen und dann 1/3 der Käsemischung darauf verteilen. Diesen Vorgang wiederholen, bis die gesamte Gemüse- und Käsemischung aufgebraucht ist.

  • Schritt 6

    Wenn Sie fertig sind, geben Sie die restliche Tomaten-Wasser-Mischung über die Lasagne. Mit einer Lage Backpapier und Alufolie abdecken, um ein Austrocknen während des Backens zu verhindern

  • Schritt 7

    Den Topf mit der Lasagne in das Gerät stellen, BAKE wählen, die Temperatur auf 170°C und die Zeit auf 45 Minuten einstellen. Wählen Sie START/STOP, um mit dem Vorheizen zu beginnen. Sobald das Gerät mit einem Piepton anzeigt, dass es vorgeheizt ist, öffnen und schließen Sie den Deckel, um mit dem Garen zu beginnen.

  • Schritt 8

    Nach Beendigung des Kochvorgangs den Topf aus dem Gerät nehmen und 10 Minuten ruhen lassen.

  • Schritt 9

    Heiß mit frisch geriebenem Parmesan und Basilikum servieren