Suppe, Vorspeisen

Wärmende grüne Suppe

Vorbereitung 5 Minuten
Insgesamt 40 Minuten

Leicht
Dient 4

Eine Suppe ist eines der besten Rezepte der Saison, besonders wenn sie mit warmem, knusprigem Brot serviert wird.

Dieses grüne Suppenrezept ist so einfach zuzubereiten, vor allem mit dem neuen Ninja Blender & Soup Maker

Kompatibel mit

Ninja Foodi Mixer & Suppenkocher
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Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

1 Kopf (ca. 400 g) Brokkoli (einschließlich des Stiels)
1 groß (ca. 240 g) Kartoffel (geschält)
2 Esslöffel frischer Schnittlauch
1 Esslöffel mit Knoblauch infundiertes Olivenöl
1 Zoll frischer Ingwer (geschält, je nach Geschmacksvorliebe mehr oder weniger)
500ml Kaltwasser
2 Esslöffel Tamari
Saft von 1/2 eine Zitrone
2 Esslöffel frischer Koriander
Eine Handvoll Grünzeug (ich habe Brunnenkresse verwendet)
Ihre Wahl gemischte Samen (optional)

Utensilien

Schritt 1

Brokkoli und Kartoffel grob hacken
Schritt 2

Zusammen mit Schnittlauch, Öl, Ingwer und Wasser in den Ninja Blender & Soup Maker Krug geben.
Schritt 3

Pürieren Sie die Suppe mit der Voreinstellung “Glatte Suppe” und lassen Sie sie 30 Minuten lang kochen und pürieren.
Schritt 4

Sobald das Programm beendet ist, Tamari, Zitrone, Koriander und Brunnenkresse hinzufügen.
Schritt 5

Je nach gewünschter Konsistenz können Sie auch etwas mehr Wasser hinzufügen.
Schritt 6

Verwenden Sie die Option “Puls”, bis der Koriander und die Brunnenkresse zerkleinert sind.
Schritt 7

Die Suppe auf Schüsseln verteilen und ggf. mit Körnern bestreuen
Schritt 8

Reste können im Gefrierschrank aufbewahrt werden.