Nachspeisen

Weiße-Trauben-Holunderblüten-Sorbet

  • Vorbereitung 5 Minuten
  • Insgesamt 24h 10 Minuten
  • Leicht
  • Dient 4

HINWEIS: Falls Ihr Gefrierfach auf eine sehr kalte Temperatur eingestellt ist, kann Ihr Sorbet krümelig aussehen. Wählen Sie in diesem Fall RE-SPIN, um die Mischung noch etwas mehr zu verarbeiten.

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

  • 250g kernlose weiße Trauben
  • 125ml Holunderblütensirup
  • 1 Esslöffel Agavensirup
  • 75ml kaltes Wasser
  • Saft einer 1/2 Zitrone

Utensilien

  • Mixer
  • Schritt 1

    Weintrauben, Sirup, Agavensirup, Wasser und Zitronensaft in einem Mixer glatt mixen.

  • Schritt 2

    Mischung durch ein Sieb in den leeren Behälter gießen. Im Sieb verbliebene Traubenschalen wegwerfen.

  • Schritt 3

    Deckel auf den Behälter setzen und 24 Stunden einfrieren.

  • Schritt 4

    Den Behälter aus dem Gefrierfach nehmen und den Deckel abnehmen. Behälter in Außenschüssel einsetzen, Klingeneinheit in den Deckel der Außenschüssel einsetzen und Deckelaufsatz an der Außenschüssel verriegeln. Schüsseleinheit auf Motorbasis aufsetzen und Griff nach rechts drehen, um die Plattform anzuheben und die Schüssel zu arretieren.

  • Schritt 5

    SORBET auswählen.

  • Schritt 6

    Sobald die Verarbeitung abgeschlossen ist, Extras zugeben oder Sorbet aus dem Behälter nehmen und sofort servieren.