Beilagen
Geschlagener Feta-Dip mit gerösteten Tomaten
Recipe von Ania's Vibrant Kitchen
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Für den Dip
- 2 Block Feta (ca. 400-500 g)
- 100g Griechischer Joghurt
- 2-3 Knoblauchzehen
- 3 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Für die gerösteten Tomaten
- 500g Kirschtomaten an der Rebe
- 1/2 Tasse Sonnenblumenöl
- 5 Knoblauchzehen
- Salz und Pfeffer
Utensilien
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Schritt 1
Alle Zutaten für die gerösteten Tomaten in eine Auflaufform geben. Den Ofen auf 180 Grad einstellen und die Tomaten etwa 45-55 Minuten lang rösten.
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Schritt 2
Alle Zutaten für den Dip, außer dem Salz, in die Schüssel der Küchenmaschine geben. Wählen Sie die Option “Pur” und lassen Sie sie mixen.
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Schritt 3
Nach Ablauf der Zeit die Seiten der Schüssel abkratzen und die Küchenmaschine noch einmal laufen lassen. Etwas Salz hinzufügen.
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Schritt 4
Im Kühlschrank aufbewahren, bis die Tomaten fertig gebraten sind.
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Schritt 5
Zum Anrichten: Den Dip in einem tiefen Teller verteilen.
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Schritt 6
Die gebratenen Tomaten darauf legen und mit dem Saft der gebratenen Tomaten beträufeln.
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Schritt 7
Mit geröstetem Brot oder Crackern servieren.
