Beilagen
Geschlagener Feta-Dip mit gerösteten Tomaten
Recipe von Ania's Vibrant Kitchen
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Küchenmaschine
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Gesamtzeit: 1 Stunde
- Fertigkeit Leicht
- Für 2 Personen
Geschlagener Feta-Dip mit gerösteten Tomaten
Benötigte Utensilien
Zutaten
Für den Dip
- 2 Block Feta (ca. 400-500 g)
- 100g Griechischer Joghurt
- 2-3 Knoblauchzehen
- 3 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Für die gerösteten Tomaten
- 500g Kirschtomaten an der Rebe
- 1/2 Tasse Sonnenblumenöl
- 5 Knoblauchzehen
- Salz und Pfeffer
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
-
Schritt 1
Alle Zutaten für die gerösteten Tomaten in eine Auflaufform geben. Den Ofen auf 180 Grad einstellen und die Tomaten etwa 45-55 Minuten lang rösten.
-
Schritt 2
Alle Zutaten für den Dip, außer dem Salz, in die Schüssel der Küchenmaschine geben. Wählen Sie die Option “Pur” und lassen Sie sie mixen.
-
Schritt 3
Nach Ablauf der Zeit die Seiten der Schüssel abkratzen und die Küchenmaschine noch einmal laufen lassen. Etwas Salz hinzufügen.
-
Schritt 4
Im Kühlschrank aufbewahren, bis die Tomaten fertig gebraten sind.
-
Schritt 5
Zum Anrichten: Den Dip in einem tiefen Teller verteilen.
-
Schritt 6
Die gebratenen Tomaten darauf legen und mit dem Saft der gebratenen Tomaten beträufeln.
-
Schritt 7
Mit geröstetem Brot oder Crackern servieren.
