Guarniciones, Veganas, Vegetarianas
Dip de tahini a la barbacoa con patatas fritas de chirivía
Recipe por What Luce Eats
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Otros/No necesariamente un aparato Ninja
- Tiempo: 5 mins
- Tiempo total: 20 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 2 personas
Dip de tahini a la barbacoa con patatas fritas de chirivía
Patatas fritas dulces y crujientes bañadas en una salsa de tahini ahumada vegana. Tus invitados quedarán realmente impresionados, y ambos componentes no podrían ser más fáciles de hacer.
Utensilios necesarios
Ingredientes
Para la salsa de tahini a la barbacoa
- 5 1/2 cucharadas tahini
- 1 cucharadita humo líquido
- 1/2 cucharadita gránulos de ajo
- 1 cucharada jarabe de arce
- 2 cucharadas zumo de limón
- 1/4 de cucharadita chile en polvo
- 1/2 cucharadita pimentón
- 5 cucharadas puré de tomate
- 5 cucharadas agua
Para las patatas fritas de chirivía
- 4 chirivías grandes (peladas y cortadas en patatas fritas)
- 2 cucharadas almidón de maíz
- 1 cucharadita pimentón
- Pinch pimienta
- 1/2 cucharadita sal
- 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Comience por hacer las papas fritas de chirivía. Añade el almidón de maíz, el pimentón, la pimienta y la sal a un bol grande y combínalo.
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Paso 2
A continuación, añada las chirivías fritas y cúbralas uniformemente.
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Paso 3
Añada el aceite de oliva y agite bien el bol antes de vaciar las patatas fritas en la Multicooker Ninja Foodi.
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Paso 4
Se cuece al aire libre a 200c durante 20 minutos removiendo/agitando cada 5 minutos.
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Paso 5
Mientras se crujen en el Foodi, añade todos los ingredientes para el dip en la batidora y bátelos hasta que estén suaves.
