• Preparación 15 mins
  • Total 25 mins
  • Fácil
  • Porciones/Raciones 4

Consejo: Puedes mezclar y combinar diferentes tipos de setas y frutos secos.

Alergias

  • Contiene Nueces de árbol

Consejo: Consejos sobre alergias

Este plato contiene los siguientes alérgenos: Nueces de árbol

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

  • 250g setas de castaño, cortadas en rodajas
  • 60g nueces
  • 1 chalota, pelada y cortada en dados
  • 1 diente de ajo, pelado y picado
  • 30ml aceite de girasol
  • 100ml agua
  • 1/2 cucharadita tomillo seco
  • Sal y pimienta

Utensilios

  • Batidora
  • OP300EU
  • Paso 1

    Inserta la olla en la unidad y cierra tapa. Seleccione ROAST, ajuste la temperatura a 190°C y el tiempo a 10 minutos. Pulse START/STOP para comenzar el precalentamiento.

  • Paso 2

    Una vez que la unidad emita un pitido para indicar que se ha precalentado, coloca todos los ingredientes en la olla y sazónalos con sal y pimienta. Cerrar lidpara empezar a cocinar.

  • Paso 3

    Cuando termine la cocción, retire la olla del aparato y déjela enfriar ligeramente.

  • Paso 4

    Coloca todo en una batidora y bate hasta que esté suave. Esto puede llevar hasta 3 minutos. Una vez que esté completamente liso, vierta el paté en 4 moldes y déjelo enfriar completamente. Servir inmediatamente o conservar en el frigorífico hasta 3 días.