Postres, Repostería, Veganas, Vegetarianas
Tarta de pera y cereza
Recipe por SpamellaB
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Otros/No necesariamente un aparato Ninja
- Tiempo: 30 mins
- Tiempo total: 1 hora
- Habilidad Fácil
- Comensales 10 personas
Tarta de pera y cereza
Utensilios necesarios
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Nuts, Wheat
Ingredientes
Para la caja de la tarta
- 200g avena
- 50g almendras molidas
- 4 cucharadas jarabe de arce
- 3 cucharadas mantequilla de almendra
- 2 cucharadas aceite de coco, derretido
Para el relleno
- 400g cerezas congeladas
- 2 cucharadas jarabe de arce
- 2 peras, descorazonadas y cortadas en dados
Para la cobertura
- 100g almendras molidas
- 50g harina de avena
- 100ml leche de almendras
- 3 cucharadas jarabe de arce
- 2 cucharadas aceite de coco, derretido
- Una pizca de extracto de almendra
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Precalentar el horno a 170C y engrasar un molde de tarta de 20cm de fondo suelto.
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Paso 2
Haz la base poniendo la mitad de la avena en tu batidora para formar una harina. Añade los demás ingredientes y pulsa para que la mezcla se una.
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Paso 3
Poner en la lata y empujar con las manos el fondo y los lados. Reservar.
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Paso 4
Coloca las cerezas y el sirope de arce en tu robot de cocina limpio y tritura un par de veces para que las cerezas se desmenucen. Incorpore los trozos de pera y extienda la mezcla por la base.
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Paso 5
Mezclar los ingredientes de la cobertura y añadir por encima y extender hasta cubrir. Hornear durante 20-30 minutos hasta que se dore y se endurezca. Deja que se enfríe, sácalo del molde y córtalo en 8-10 trozos. Enjoy!
