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Huevo al horno con espárragos y queso

Método de cocción:

Otros/No necesariamente un aparato Ninja
  • Tiempo: 20 mins
  • Tiempo total: 45 mins
  • Habilidad Fácil
  • Comensales 5 personas

Huevo al horno con espárragos y queso

Un delicioso, práctico y sencillo bizcocho de huevo repleto de huevo y proteínas.

Alergias

Consejo: Consejos sobre alergias

Este plato contiene los siguientes alérgenos: Eggs, Dairy

Ingredientes

  • 1 cucharadita aceite de oliva
  • 6 dientes de ajo machacados
  • 100g espárragos frescos
  • 5 huevos
  • 1 cucharadita polvo de hornear
  • 10g espinacas
  • Al gusto sal y pimienta
  • 55g queso rallado reducido en grasa

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

Método

  • Paso 1

    Comience por precalentar el horno a 180c grados.

  • Paso 2

    Poner el aceite en una sartén antiadherente a fuego medio-bajo y añadir el ajo – freír el ajo durante aproximadamente 5 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.

  • Paso 3

    Añade los espárragos y sofríe los espárragos con el ajo durante 5-8 minutos.

  • Paso 4

    Con el bol del robot de cocina Ninja y la cuchilla de amasar, vierta los espárragos fritos y los huevos fritos, las claras de huevo, la levadura en polvo, las espinacas, la sal y la pimienta y el queso, y seleccione el nivel bajo durante 45 segundos para mezclar todos los ingredientes.

  • Paso 5

    Verter la mezcla de huevos directamente en un molde redondo engrasado con aceite de oliva.

  • Paso 6

    Introducir en el horno y hornear durante unos 20 – 25 minutos.

  • Paso 7

    Deje que el huevo horneado se enfríe antes de cortarlo.