Postres, Repostería, Vegetarianas

Tarta de zanahoria

  • Preparación 10 mins
  • Total 1h 10 mins
  • Fácil
  • Porciones/Raciones 6

Alergias

  • Contiene Huevos
  • Contiene Nueces de árbol
  • Contiene Leche/lácteos

Consejo: Consejos sobre alergias

Este plato contiene los siguientes alérgenos: Huevos, Nueces de árbol, Leche/lácteos

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

Para la tarta

  • 140g zanahorias peladas
  • 50g nueces
  • 3 huevos grandes
  • 175g azúcar moreno suave
  • 180ml aceite de girasol
  • 175g harina de trigo
  • 1 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita canela molida
  • 100g pasas de uva

Para la cobertura

  • 200g queso de untar
  • 50g mantequilla ablandada
  • 90g azúcar glasé
  • mitades de nueces para decorar

Utensilios

  • Procesador de alimentos
  • Paso 1

    Precalentar el horno a 180°C.

  • Paso 2

    Engrasar y rayar redonda Ninja molde para tartas o un molde redondo de 20 cm.

  • Paso 3

    Instalar el eje del disco en el Precision Tazón del procesador®. Coloca el reversible disco, gratlado superior, sobre el eje. Instalar la tapa del canal de alimentación, y colocar zanahorias en el canal de alimentación. Seleccione LOW, entonces usa el empujador para empujar las zanahorias por la rampa. Retirar zanahorias ralladas del bol y reservar.

  • Paso 4

    Instale la cuchilla de picar en el bol. Añadir las nueces, seleccionar CHOP. Cuando el programa haya terminado, retire la tapa y la cuchilla. Iinstalar la cuchilla de amasar en el bol. Añadir la huevos, azúcar, aceite, harina, bicarbonato de sodio, sal y canela. Instalar la tapa, luego seleccionar MIX.

  • Paso 5

    Cuando el programa haya finalizado, retire la tapa y añada las pasas y las zanahorias y seleccione PULSE cuatro veces unhasta mezclar.

  • Paso 6

    Vierte la masa en el tiny hornear de 50 a 60 minutos o hasta que un palillo de madera salga limpio. Dejar enfriar sobre una rejilla.

  • Paso 7

    Iinstalar la cuchilla de amasar en el bol.Añadir el queso, la mantequilla y el azúcar glas. Instalar la tapa, luego seleccionar MIX. Cuando el programa haya terminado, retire la tapa y cubrir el pastel enfriado con el glaseado y decorar con las mitades de las nueces.