Cena
Chuletas de cerdo envueltas en bacon con quinoa
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
- 4 chuletas de cerdo deshuesadas
- 4 cucharaditas sal marina
- 4 cucharaditas pimienta negra molida
- 8 torreznos bacon sin cocer
- 1 taza quinoa
- 1 ½ tazas caldo de pollo
- 1 diente de ajo, pelado y picado 1 manojo de cebollas, en rodajas
Utensilios
- AF300EU
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Paso 1
Sazona todos los lados de las chuletas de cerdo con sal y pimienta, y luego envolver cada una con dos tiras de bacon.
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Paso 2
Sazona todos los lados de las chuletas de cerdo con sal y pimienta, y luego envolver cada una con dos tiras de bacon.
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Paso 3
Sin instalar la placa de crujido, coloque la quinoa, el caldo, el ajo y las cebolletas en la cesta de la zona 2 y remover para combinar.
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Paso 4
Seleccione la zona 1, seleccione AIR FRY, ajuste la temperatura a 390°F, y ajuste el tiempo a 25 minutos. Seleccione la Zona 2, seleccione Hornear, ajuste la temperatura a 400°F y ajuste el tiempo a 35 minutos. Seleccione SMART FINISH. Pulse el botón START/PAUSE para empezar a cocinar.
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Paso 5
Cuando el tiempo de la Zona 1 alcanza los 10 minutos, retirar la cesta del aparato y cortar las chuletas con unas pinzas con punta de silicona. Vuelva a colocar la cesta para continuar la cocción.
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Paso 6
Cuando termine la cocción, sirva las chuletas de cerdocon quinoa.