Postres, Repostería

Galletas de naranja y avena sultana

  • Preparación 5 mins
  • Total 15 mins
  • Fácil
  • Porciones/Raciones 10

¿Qué vas a dejarle a Papá Noel este año? Prepara estas galletas festivas para que sean el regalo perfecto para dejar en Nochebuena, o mejor aún para disfrutar con la familia junto a una taza de té o vino caliente este diciembre.

Alergias

  • Contiene Nueces de árbol
  • Contiene Trigo

Consejo: Consejos sobre alergias

Este plato contiene los siguientes alérgenos: Nueces de árbol, Trigo

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

  • 200g avena jumbo
  • 80g harina común
  • 60g almendras
  • 60g sultanas
  • 1 naranja
  • 1 cucharadita canela en polvo
  • 4 cucharadas aceite de coco
  • 6 cucharadas jarabe de arce
  • 1 cucharadita polvo de hornear
  • Una pizca de sal

Utensilios

  • Sartén
  • Horno
  • BN800EU
  • Paso 1

    Precaliente su horno a 160 grados centígrados.

  • Paso 2

    Añada las almendras a su procesador de alimentos y mézclelas hasta obtener una consistencia similar a la de la harina gruesa.

  • Paso 3

    Añadir la avena, la harina, las almendras molidas, las pasas sultanas, la canela en polvo, la levadura en polvo y la sal a un bol grande y mezclar.

  • Paso 4

    Derretir suavemente el aceite de coco (en el microondas o en la sartén).

  • Paso 5

    Añade el aceite de coco derretido y el sirope de arce al cuenco junto con el zumo de media naranja y la ralladura de la naranja entera.

  • Paso 6

    Forrar una bandeja de horno con papel de hornear.

  • Paso 7

    Sacar la mezcla con una cuchara y darle forma de galletas con las manos. Colocarlas en la bandeja de horno.

  • Paso 8

    Hornear durante 15-18 minutos o hasta que esté dorado.

  • Paso 9

    Deje que se enfríe durante al menos 15 minutos antes de comerlo.