Guarniciones, Postres

Mantequilla salada de arce y nueces

Método de cocción:

Batidora
  • Tiempo: 10 mins
  • Tiempo total: 20 mins
  • Habilidad Fácil
  • Comensales 6 personas

Mantequilla salada de arce y nueces

Dale un toque especial a tus tostadas o gachas de avena con esta magnífica mantequilla salada de arce y nueces. ¡Siempre querrás tener un tarro de esto en tu cocina!

Ingredientes

  • 250g nueces
  • 1 cucharada jarabe de arce
  • 1/2 cucharadita extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadita sal

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

Método

  • Paso 1

    Precalentar el horno a 180c y esparcir las pacanas en una bandeja de horno grande. Tostar en el horno durante 10 minutos.

  • Paso 2

    Dejar que se enfríe un poco antes de añadirlo a la batidora. Licuar durante unos 2 minutos a velocidad alta y raspar los lados si es necesario (yo no lo hice).

  • Paso 3

    Añada el jarabe de arce, el extracto de vainilla y la sal y vuelva a batir durante un minuto más o menos hasta que esté suave.

  • Paso 4

    Vaciar en un tarro limpio y cerrado y guardar en la alacena. Póngalo sobre una tostada y cubra con un plátano o rocíelo en sus gachas de avena. Las posibilidades son infinitas.