Postres

Rodajas de ciruela con canela y manzana crumble

  • Preparación 10 mins
  • Total 45 mins
  • Fácil
  • Porciones/Raciones 6

Alergias

  • Contiene Nueces de árbol
  • Contiene milk

Consejo: Consejos sobre alergias

Este plato contiene los siguientes alérgenos: Nueces de árbol, milk

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

  • 100g harina de avena
  • 100g harina de almendras o almendras molidas
  • 50g azúcar de coco
  • 1 cucharadita canela
  • 3 cucharadas aceite de coco derretido
  • 3 cucharadas tahini o mantequilla de nueces
  • 2 cucharadas leche de almendras
  • 2 cucharadas jarabe de arce

Para la fruta

  • 2 manzanas, cortadas en dados
  • 4 ciruelas, en rodajas
  • 1 cucharada azúcar de coco
  • 1 cucharadita canela

Utensilios

  • BN800EU
  • Paso 1

    Precalentar el horno a 180C y engrasar y forrar un molde de 20cm de fondo suelto.

  • Paso 2

    Coloque los ingredientes de la base y de la cobertura en su procesador de alimentos Ninja Kitchen y pulse hasta que la mezcla sea una mezcla de crumble que se una.

  • Paso 3

    Vierta ¾ de esto en el molde y presione con las manos.

  • Paso 4

    Poner la fruta, el azúcar, la canela y 1 cucharada de agua en una cacerola y cocer a fuego lento durante 5-10 minutos hasta que se ablande. Deje que se enfríe durante 10 minutos y, a continuación, extienda una capa uniforme sobre la base (si le sobra, guárdela).

  • Paso 5

    Desmenuzar el resto de la mezcla por encima y espolvorear una o dos cucharadas más de azúcar de coco por encima. Hornear durante 25 minutos hasta que esté dorado y firme y dejar enfriar.

  • Paso 6

    Sacar del molde, cortar en 8 trozos y disfrutar.