Desayuno, Postres, Veganas, Vegetarianas
Tortitas de manzana y canela
Recipe por Amelia Littlejohn
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Procesador de alimentos
- Tiempo: 8 mins
- Tiempo total: 8 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 3 personas
Tortitas de manzana y canela
Estas tortitas de manzana y canela serán tu desayuno de fin de semana durante el invierno ¡Meses! Los saboresson tan cálidos y la textura ligera de la tortita es lo que sueña están hechos. Servir con una cucharada de yogur de coco y un chorrito de jarabe de arce para algo realmente especial.
Utensilios necesarios
Ingredientes
- 100g harina de trigo sarraceno
- 1 manzana
- 1 cucharadita canela molida
- 1 cucharada linaza
- 2 cucharadas jarabe de arce
- 80ml leche de almendras
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 1 cucharadita aceite de coco
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Preparar la manzana y luego añadira su procesador de alimentos junto con todos los demás ingredientes – aparte del aceite de coco.
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Paso 2
Licua en la posición de puré de tu procesador de alimentos Ninja Kitchen y tendrás una mezcla suave.
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Paso 3
Añadir el aceite de coco a una sartén a fuego medio y dejar que se caliente bien.
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Paso 4
Coloca unas 2 cucharadas de la masa de las tortitas en la sartén para hacer una tortita. Cocinar por un lado durante unos 3-4 minutos, o hasta que empiecen a aparecer burbujas en la superficie. Dale la vuelta y cocina por el otro lado durante 2 ó 3 minutos más.
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Paso 5
Repetir con el resto de la mezcla.
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Paso 6
¡Sirve las tortitas con yogur de coco, manzana extra y un chorrito de sirope de arce!
