Postres, Sin gluten, Veganas, Vegetarianas
Piruletas de fruta bañadas en yogur
Recipe por Greens of the Stone Age
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Estas piruletas de fruta bañadas en yogur son una opción de merienda más saludable para el verano y una gran alternativa a las piruletas o helados comerciales cargadas de azúcar. Son muy sencillas de hacer y también son ideales para los niños.
Compatible con
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
- 12 fresas medianas (peladas)
- 2 plátanos medianos (pelados, cortados por la mitad a lo ancho)
- 2 kiwis grandes (pelados, cortados en rodajas de 1,5-2 cm de grosor, a lo largo)
- 12 plaitos de madera de helado
- 200g yogur de coco
- 60ml leche sin lácteos
- 2 cucharadas sirope de arce
- 1/2 cucharadita vainilla en polvo o 1 cucharadita de pasta de vainilla
- Puñado frutos secos mixtos picados
Utensilios
- CB100EU
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Paso 1
Empieza por forrar una bandeja de horno con papel antiadherente o un tapete de silicona. Reservar.
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Paso 2
Colocar 3 fresas en 4 de los palos de chupa, insertar 1 palo de madera en cada mitad de plátano y colocar 2 rodajas de kiwi en los palos restantes. Colocar la fruta en la bandeja de horno y congela durante al menos 3 horas o hasta que esté bien firme.
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Paso 3
Colocar el resto de los ingredientes, excepto los frutos secos picados, en el vaso de la batidora y ejecutar el programa POWERMIX. Pasar el yogur a un vaso estrecho tipo de cubata.
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Paso 4
Sacar la fruta congelada del congelador y simergir cada piruleta en el yogur, dejando que el exceso gotee antes de colocarla de nuevo en la bandeja y espolvorear con los frutos secos picados. Repetir la operación con cada piruleta. Volver a meterlo en el congelador durante 30 minutos más antes de servirlo.
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Paso 5
Notas:
El tiempo de preparación incluye 3 horas y 30 minutos de congelado.
¿Quieres una cobertura más gruesa y crujiente? Duplica la cantidad de yogur.
