Helados, Postres

Helado de strudel de manzana sin lácteos

  • Preparación 10 mins
  • Total 24h 20 mins
  • Fácil
  • Porciones/Raciones 4

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

  • 1 manzana grande, pelada y cortada en dados pequeños
  • 250g crema de avena (8,3% de grasa)
  • 60ml leche de almendras
  • 50g azúcar moreno
  • 1 cucharadita canela molida
  • 30g aceite de coco
  • 1/2 Zumo de limón

Utensilios

  • NC300EU
  • Paso 1

    Mezclar todos los ingredientes en una cacerola mediana hasta combinarlos. Poner a fuego medio, removiendo constantemente con una cuchara de madera hasta que el azúcar se disuelva completamente.

  • Paso 2

    Retirar el cazo del fuego y verter la base de helado en la tarrina. Colocar la tarrina en un baño de hielo.

  • Paso 3

    Una vez que se haya enfriado, coloque la tapa en el recipiente y congele durante 24 horas.

  • Paso 4

    Saque la cubeta del congelador y retire la tapa de la cubeta. Coloque la cubeta en el recipiente exterior, instale la paleta en la tapa del recipiente exterior y bloquee el conjunto de la tapa en el recipiente exterior. Coloque el conjunto de la cubeta en la base del motor y gire el asa hacia la derecha para elevar la plataforma y bloquearla.

  • Paso 5

    Seleccione Helado.

  • Paso 6

    Una vez terminado el proceso, saque el helado de la tarrina y sírvalo inmediatamente.