Postres

Sorbete de limón y jengibre

  • Preparación 5 mins
  • Total 24h 15 mins
  • Fácil
  • Porciones/Raciones 4

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

  • 100g azúcar extrafino
  • 270ml agua
  • 2 Zumo de limones grandes
  • Pieza de 3 cm. jengibre, finamente rallado

Utensilios

  • NC300EU
  • Paso 1

    Poner todos los ingredientes en un cazo pequeño. Cocinar a fuego medio, removiendo de vez en cuando, hasta que el azúcar se disuelva por completo.

  • Paso 2

    Verter en la bañera y colocar en un baño de hielo.

  • Paso 3

    Una vez que se haya enfriado, coloque la tapa de almacenamiento en la tarrina y congele durante 24 horas.

  • Paso 4

    Saque la cubeta del congelador y retire la tapa de la cubeta. Coloque la cubeta en el recipiente exterior, instale la paleta en la tapa del recipiente exterior y bloquee el conjunto de la tapa en el recipiente exterior. Coloque el conjunto de la cubeta en la base del motor y gire el mango hacia la derecha para elevar la plataforma y bloquearla en su lugar.

  • Paso 5

    Seleccione SORBET.

  • Paso 6

    Una vez terminado el proceso, saque el sorbete de la tarrina y sírvalo inmediatamente.