Postres, Veganas, Vegetarianas
Sorbete de mermelada de chocolate y naranja
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
- 450ml agua
- 100g azúcar extrafino
- 4 cucharadas mermelada de naranja
- 45g cacao en polvo
- 120g chocolate negro, picado en trozos
Utensilios
- NC300EU
- Cacerola
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Paso 1
Calentaragua, azúcar, 1 cucharade mermelada y el cocoa polvo encacerola pequeña a fuego lento a medio hasta que empiece a hervir. Wbatir hasta que esté completamente combinado y el azúcar esté disuelto.
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Paso 2
Colocar el chocolate picado en un bol yverter la mezcla caliente sobre el chocolate. Stir suavemente hasta que el chocolate esté completamente derretido y luego pnuestra mezcla en la bañera y colocar enaun baño de hielo.
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Paso 3
Una vez enfriado, colocar la tapa de almacenamiento en la cubeta y congelar durante 24 horas.
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Paso 4
Sacar la cubeta del congelador, quitar la tapa y colocar la cubeta en el recipiente exterior. Instale la paleta en la tapa del recipiente exterior y bloquee el conjunto de la tapa en el recipiente exterior. Coloque el conjunto de la cubeta en la base del motor y gire el asa hacia la derecha para levantar la plataforma y bloquearla en su sitio.
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Paso 5
Seleccionar SORBET.
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Paso 6
Con una cuchara,crea un agujero de 4 cm de ancho que llegue al fondo de la bañera. Añadir 2 cucharadas de mermelada aelagujero y luego procesar de nuevo con el programa MIX-IN.
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Paso 7
Una vez finalizado el procesamiento, retire la sorbete de la tinay sirva inmediatamente . class=”NormalTextRun SCXW92268755 BCX0″>con una cucharada de marmalade encima.