Helados, Postres, Vegetarianas

Helado de crema pastelera

  • Preparación 5 mins
  • Total 24 horas
  • Fácil
  • Porciones/Raciones 4

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

  • 35g natillas en polvo
  • 35g azúcar extrafino
  • 150ml crema doble
  • 100g leche condensada
  • leche entera
  • 1/2 cucharadita extracto de vainilla

Recubrimientos (opcional)

  • 8 cremas pasteleras (galletas)

Utensilios

  • NC300EU
  • Paso 1

    Bate la crema pastelera en polvo y el azúcar en polvo en un bol grande. Añadir la nata, la leche condensada, la leche y el extracto de vainilla, y volver a batir hasta que estén bien combinados.

  • Paso 2

    Vierta la mezcla en la cubeta. Colocar la tapa de almacenamiento en la parte superior y congelar durante 24 horas.

  • Paso 3

    Saque la cubeta del congelador, retire la tapa y coloque la cubeta en el recipiente exterior. Instale la paleta en la tapa del recipiente exterior y bloquee el conjunto de la tapa en el recipiente exterior. Coloque el conjunto de la cubeta en la base del motor y gire el mango hacia la derecha para elevar la plataforma y bloquearla en su lugar.

  • Paso 4

    Seleccione Helado.

  • Paso 5

    Una vez terminado el proceso, saque el helado de la tarrina y sírvalo inmediatamente. Romper las galletas en trozos y espolvorear por encima.