Helados, Postres

Helado de miel y albaricoque sin cocción

  • Preparación 5 mins
  • Total 24 horas
  • Fácil
  • Porciones/Raciones 4

TIP: Busca una miel floralcomo la miel de lavanda, de brezo o de flores.

Alergias

  • Contiene Leche/lácteos

Consejo: Consejos sobre alergias

Este plato contiene los siguientes alérgenos: Leche/lácteos

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

  • 150ml crema doble
  • 40g miel líquida
  • 50g azúcar extrafino
  • 1 cucharadita zumo de limón
  • 250g mitades de albaricoque en lata, escurridas

Utensilios

  • NC300EU
  • Paso 1

    Batirla nata, la miel, el azúcar y el zumo de limónen un cuencohasta que se combinen.

  • Paso 2

    Revolver suavemente el albaricoque la mitads a través de la crema azucarada utilizandouna espátula.

  • Paso 3

    Colocar la mezcla con una cuchara en el recipiente vacío. Tapar el recipiente y congelar durante 24 horas.

  • Paso 4

    Sacar la cubeta del congelador, quitar la tapa, luego coloque la cubetaen el recipiente exterior. Instale pla tapa en la cubeta exterior y bloquee el conjunto de la tapa en la cubeta exterior. Coloque el conjunto del cuenco en la base del motor y gire el asa hacia la derecha para elevar la plataforma y bloquearla en su lugar.

  • Paso 5

    Seleccione CREMA DE HIELO.

  • Paso 6

    Una vez finalizado el procesamiento,añada la mezcla-ins o retirar el helado de tubo y servir inmediatamente.