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Espaguetis de pimiento asado, anacardo y ajo
Recipe por Charlotte Roberts
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Otros/No necesariamente un aparato Ninja
- Tiempo: 2 mins
- Tiempo total: 40 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 2 personas
Espaguetis de pimiento asado, anacardo y ajo
Una receta de espaguetis deliciosa que te dejará con ganas de más. La salsa casera le da un toque especial a este plato.
Utensilios necesarios
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Nuts
Ingredientes
- 1 Pimiento rojo
- Alrededor de 12 Anacardos
- 1 cucharadita Aceite de oliva
- Sal y pimienta
- 200ml Leche de avena
- 2 porciones Spaghetti
- 2 cucharadas Levadura nutricional
- 1 Diente de ajo
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Precalentar el horno a 180c y cortar el pimiento en cuartos
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Paso 2
Rocía con el aceite de oliva y espolvorea una pizca de sal. Mételo en el horno para asarlo durante 30 minutos
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Paso 3
Una vez hecho esto, deje que se enfríe y luego mezcle en su batidora Ninja junto con la leche de avena, los anacardos, la levadura nutricional y una buena pizca de sal y pimienta
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Paso 4
Vierta la salsa en una cacerola y caliéntela suavemente. Ralla el diente de ajo y deja que se cocine a fuego lento
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Paso 5
Cocer los espaguetis según las instrucciones del paquete, escurrirlos y mezclarlos con la salsa
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Paso 6
Puede mezclar un poco de levadura nutricional adicional aquí y ajustar los condimentos al gusto. Sírvelo adornado con un poco de albahaca fresca y disfrútalo.
