Platos principales
Pollo Tandoori
Recipe por Tiffin and Tea
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Olla eléctrica multifunción SmartLid MAX OL750EU
- Tiempo: 30 mins
- Tiempo total: 50 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 6 personas
Pollo Tandoori
Esta es una receta fácil de Pollo Tandoori hecha con una marinada de yogur. ¡Listo para comer en menos de 20 minutos!
Utensilios necesarios
Ingredientes
Ingredientes
- 12 muslos de pollo
Para la marinada
- 0,5 taza Yogur natural
- 1 1/2 cucharadas Pasta de jengibre
- 1 1/2 cucharadas Pasta de ajo
- 1 cucharada Chili en polvo de Cachemira
- 1/2 cucharadita Cúrcuma molida
- 1 cucharadita Garam Masala
- 1 cucharadita Cilantro en polvo
- 1 cucharadita Comino en polvo
- 1 cucharada alholva seca (opcional)
- Sal y pimienta
- 1/4 Limón, sólo zumo
- Pinch colorante alimentario rojo en polvo (opcional)
- Aceite en spray
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Añade todos los ingredientes de la marinada en un bol grande y añade los muslos de pollo.
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Paso 2
Mezclar y dejar marinar de 30 minutos a 2 horas.
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Paso 3
Precalentar la freidora a 180c.
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Paso 4
Rocíe ligeramente la cesta de la freidora de aire con aceite de cocina.
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Paso 5
Añadir el pollo y rociar con aceite.
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Paso 6
Freír al aire libre durante 15 minutos dando la vuelta a mitad de camino.
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Paso 7
Compruebe que el pollo se ha enfriado del todo y continúe cocinando durante más tiempo si es necesario.
