Cena
Orzo de calabacín y guisantes
Recipe por What Luce Eats
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Un plato perfecto para una tarde de verano. La cobertura de pan rallado añade el crujido más hermoso al orzo cremoso.
Compatible con
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
- 1 cucharada aceite de oliva virgen extra
- ½ cebolla blanca (picada)
- 3 dientes de ajo (machacados)
- 1 calabacín (cortado en rodajas finas y por la mitad)
- 1 cucharadita pasta de miso
- 300g orzo
- 900ml caldo de verduras
- Sal
- ½ zumo de limón
- 1 cucharada mantequilla sin lácteos
- 120g guisantes frescos o congelados
- Albahaca fresca para decorar (opcional)
Para la cobertura de pan rallado
- 2 rebanadas pan
- 1 cucharada aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita Condimento italiano
- 1 cucharada salsa de soja
- Pinch sal
Utensilios
- OP300EU
- BN800EU
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Paso 1
Comience por calentar una sartén grande a fuego medio y añada el aceite y la cebolla cortada en dados. Cocinar durante 5 minutos más o menos hasta que empiece a ablandarse.
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Paso 2
A continuación, añadir el ajo y el calabacín y cocinar durante unos minutos más.
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Paso 3
Ahora añada la pasta de miso, el orzo y el caldo de verduras y combínelo antes de dejarlo cocer a fuego lento.
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Paso 4
Remover cada 5 minutos y una vez que se haya absorbido la mayor parte del líquido y el orzo esté cocido, añadir una generosa pizca de sal, el zumo de limón y la mantequilla junto con los guisantes. Mezclar bien.
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Paso 5
Dejar cocer 5 minutos más y mientras tanto hacer el pan rallado.
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Paso 6
Añadir las rebanadas de pan a la Ninja 3 en 1 y batir hasta que se forme pan rallado.
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Paso 7
Ahora añada al bol de la base ninja foodi y combine con el aceite de oliva, el condimento italiano, la salsa de soja y la sal.
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Paso 8
Una vez combinados, utilice la función de aire crujiente a 200c durante 6 minutos hasta que estén bien crujientes.
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Paso 9
Emplata el orzo y sírvelo con una generosa capa de pan rallado crujiente.
