Guarniciones, Vegetarianas
ARROZ FRITO DE COLIFLOR
Recipe por Ninja Kitchen
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Batidora
- Tiempo: 5 mins
- Cook Time 10 mins
- Tiempo total: 15 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 3 personas
ARROZ FRITO DE COLIFLOR
CONSEJO Para obtener los mejores resultados de limpieza, lave la jarra, la tapa y el conjunto de cuchillas en el lavavajillas.
Utensilios necesarios
Ingredientes
- 1 cabeza de coliflor, cortada en ramilletes de 2 cm
- 2 cucharadas de aceite de colza
- 1 cucharada de ajo picado
- 1 cucharada de jengibre pelado y rallado
- 150g verduras mixtas congeladas (maíz, guisantes, zanahorias, judías verdes, etc.)
- 1-2 cucharadas de salsa de soja
- Sal marina, al gusto
- Pimienta negra molida, al gusto
- 75ml Agua
- 3 cebolleta en rodajas y semillas de sésamo, para decorar
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Instale la cuchilla apilada en el JUG. Coloque la coliflor en el Taza. Seleccione CHOP y pulse START/STOP. Una vez completado el procesamiento, ejecute de nuevo el programa CHOP.
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Paso 2
Caliente el aceite en una sartén a fuego medio-alto y saltee el ajo y el jengibre durante 1 minuto.
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Paso 3
Retirar la tapa y la cuchilla apilada. Añada a la sartén la coliflor triturada, las verduras, la salsa de soja, la sal, la pimienta y el agua y cocine hasta que la coliflor esté tierna y las verduras se calienten, durante unos 8-10 minutos.
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Paso 4
Adornar con cebolletas y semillas de sésamo y servir.
