De temporada, Dips y Salsas, Guarniciones, Veganas, Vegetarianas
Hummus de remolacha
Recipe por Charlotte Roberts
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
- 1 lata garbanzos - escurridos y enjuagados
- 2 dientes de ajo machacados
- 1 cucharada tahina ligera
- 1 remolacha cocida
- 2 cucharadas aceite de oliva
- Pizca de sal y pimienta
- Zumo de 1 limón
- Según sea necesario agua
- Pinch pimentón ahumado
- Opcional: escamas de chile
Utensilios
- Procesador de alimentos
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Paso 1
Combine todos los ingredientes en su procesador de alimentos Ninja Kitchen y mezcle hasta que esté suave y cremoso.
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Paso 2
Empieza añadiendo un poco de agua, luego puedes añadir más gradualmente si quieres una consistencia más fina.
