Postres, Repostería
Tarta de merengue y bayas
Recipe por SpamellaB
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
- 100g mantequilla de almendras o anacardos
- 2 huevos
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 100g harina sin gluten
- 100g almendras molidas
- 100g edulcorante
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 75g bayas mixtas congeladas
- 4 merengues, rotos en trozos pequeños
- Chocolate blanco derretido para rociar
Utensilios
- BN800EU
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Paso 1
Precalentar el horno a 180C y engrasar y forrar un molde redondo de 20cm.
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Paso 2
Coloque la mantequilla de nueces, los huevos y la vainilla en su procesador de alimentos Ninja Kitchen Nutri Ninja y bata hasta que esté suave.
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Paso 3
Añadir la harina, las almendras molidas, el edulcorante y la levadura en polvo y volver a batir hasta que se combinen.
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Paso 4
Incorporar suavemente las bayas mezcladas y los trozos de merengue desmenuzados y, a continuación, verterlos en el molde y distribuirlos uniformemente. Hornear durante 25-30 minutos hasta que se endurezca y dejar enfriar.
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Paso 5
Sacar del molde y cortar en 8-10 trozos. Rocía con chocolate blanco derretido y ¡disfruta!
