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Merengues de coco
Recipe por Ninja Kitchen
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Parrilla de interior Ninja MAX AG5511EU
- Tiempo: 15 mins
- Tiempo total: 25 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 15 personas
Merengues de coco
Utensilios necesarios
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Eggs
Ingredientes
- 2 claras de huevo
- 80g azúcar extrafino
- 2 sobres de azúcar de vainilla
- 100g coco rallado
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Introduzca la olla en el aparato y cierre la tapa. Seleccione BAKE, ajuste la temperatura a 150°C y el tiempo a 10 minutos. Pulse START/STOP para iniciar el precalentamiento
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Paso 2
Forre la cesta de la freidora con papel de horno y úntela ligeramente con aceite
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Paso 3
Poner las claras en un bol y batirlas con la batidora de mano a punto de nieve. Mezclar los dos azúcares y añadir poco a poco un poco de azúcar a las claras sin dejar de batir. Seguir batiendo hasta que todo el azúcar se haya disuelto.
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Paso 4
Incorpora el coco con cuidado y coloca la mezcla en una manga pastelera
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Paso 5
Colocar 15 macrones de 4 cm en el papel de horno
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Paso 6
Una vez que la unidad emite un pitido para indicar que se ha precalentado, coloque la cesta en la unidad y cierre la tapa para comenzar
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Paso 7
Una vez terminada la cocción, deje que los macrons se enfríen. Deben estar crujientes por encima y blandos y masticables por dentro
