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Bolas de chocolate con masa de galletas sin hornear
Recipe por SpamellaB
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Procesador de alimentos
- Tiempo: 1 hora
- Tiempo total: 1h 20 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 8 personas
Bolas de chocolate con masa de galletas sin hornear
Utensilios necesarios
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Nuts
Ingredientes
Para el centro de la masa de galletas
- 40g harina de avena
- 20g almendras molidas
- 1 cucharada proteína de vainilla en polvo
- 3 cucharadas mantequilla de nueces suave
- 2 cucharadas jarabe de arce
- 2 cucharadas leche de avena o de almendras
- 50g chips de chocolate negro
Para la galleta de chocolate
- 100g harina de avena
- 50g almendras molidas
- 2 cucharadas proteína en polvo de vainilla o chocolate
- 30g cacao en polvo
- 5 cucharadas mantequilla de nueces suave
- 4 cucharadas jarabe de arce
- 3 cucharadas leche de avena o de almendras
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- Chocolate negro fundido, para decorar
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Primero haga la masa de galletas del medio: Mezcle todos los ingredientes en su procesador de alimentos Ninja Kitchen hasta que la mezcla se una y divídala en 8 pedazos y haga bolas.
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Paso 2
A continuación, haz lo mismo con la mezcla de galletas de chocolate. Dividir en 8 trozos y luego para cada uno, envolver una bola de masa de galleta.
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Paso 3
Colocar en una rejilla, rociar con chocolate negro derretido y espolvorear con nueces picadas. Enfriar en el frigorífico durante 1 hora y ¡disfrutar!
