Guarniciones

Coles de Bruselas y Tocino

  • Preparación 5 mins
  • Total 20 mins
  • Fácil
  • Porciones/Raciones 6

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

  • 500g Coles de Bruselas, cortadas por la mitad
  • 5 tiras de panceta cruda, cortadas en trozos de 5 mm
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita pimienta negra
  • 1 cucharadita sal marina
  • 1 cucharada aceite de oliva

Utensilios

  • AF100EU
  • Paso 1

    Poner todos los ingredientes en un bol grande y mezclarlos.

  • Paso 2

    Inserte la placa de cocción en la sartén y la sartén en el aparato. Precaliente el aparato seleccionando AIR FRY, ajustando la temperatura a 180°C y el tiempo a 5 minutos. Seleccione START/STOP para comenzar.

  • Paso 3

    Después de 5 minutos, coloque las coles de Bruselas en un plato crujiente; vuelva a colocar la sartén. Seleccione AIR FRY, ajuste la temperatura a 180°C y el tiempo a 15 minutos. Seleccione START/STOP para comenzar.

  • Paso 4

    Después de 5 minutos, retire la sartén del aparato y agite las coles de Bruselas o métalas con unas pinzas con punta de silicona. Vuelva a colocar la sartén para reanudar la cocción. Agite de nuevo después de otros 5 minutos.

  • Paso 5

    Una vez terminada la cocción, servir inmediatamente.

    CONSEJO: Para obtener un divertido y sabroso toque agridulce, añada 1 cucharada de vinagre balsámico al bol antes de mezclar.

    CONSEJO: Si no vas a añadir bacon, añade una cucharadita más de aceite de oliva.