Guarniciones
Coles de Bruselas y Tocino
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
- 500g Coles de Bruselas, cortadas por la mitad
- 5 tiras de panceta cruda, cortadas en trozos de 5 mm
- 1 cucharadita ajo en polvo
- 1/2 cucharadita pimienta negra
- 1 cucharadita sal marina
- 1 cucharada aceite de oliva
Utensilios
- AF100EU
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Paso 1
Poner todos los ingredientes en un bol grande y mezclarlos.
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Paso 2
Inserte la placa de cocción en la sartén y la sartén en el aparato. Precaliente el aparato seleccionando AIR FRY, ajustando la temperatura a 180°C y el tiempo a 5 minutos. Seleccione START/STOP para comenzar.
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Paso 3
Después de 5 minutos, coloque las coles de Bruselas en un plato crujiente; vuelva a colocar la sartén. Seleccione AIR FRY, ajuste la temperatura a 180°C y el tiempo a 15 minutos. Seleccione START/STOP para comenzar.
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Paso 4
Después de 5 minutos, retire la sartén del aparato y agite las coles de Bruselas o métalas con unas pinzas con punta de silicona. Vuelva a colocar la sartén para reanudar la cocción. Agite de nuevo después de otros 5 minutos.
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Paso 5
Una vez terminada la cocción, servir inmediatamente.
CONSEJO: Para obtener un divertido y sabroso toque agridulce, añada 1 cucharada de vinagre balsámico al bol antes de mezclar.
CONSEJO: Si no vas a añadir bacon, añade una cucharadita más de aceite de oliva.