Desayuno, Vegetarianas
Tortitas de trigo sarraceno
Recipe por Ninja Kitchen
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
Método de cocción:
Otros/No necesariamente un aparato Ninja
- Tiempo: 30 mins
- Tiempo total: 35 mins
- Habilidad Fácil
- Comensales 7 personas
Tortitas de trigo sarraceno
Utensilios necesarios
Alergias
Consejo: Consejos sobre alergias
Este plato contiene los siguientes alérgenos: Eggs, Milk, Wheat
Ingredientes
- 2 medios huevos
- 250ml leche
- 25g harina derretida
- 80g harina de trigo sarraceno
- 40g harina común
- Pinch sal
- Para freír mantequilla
- Para servir sus aderezos favoritos
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
Método
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Paso 1
Coloque los ingredientes en el vaso de 700 ml en el orden indicado
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Paso 2
Seleccione BLEND, (si está utilizando una CB350, pulse START/STOP para comenzar)
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Paso 3
Retirar las cuchillas del vaso. Cubrir con una tapa de almacenamiento y dejar reposar la masa durante al menos 30 minutos o toda la noche en un refrigerador
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Paso 4
Calentar una sartén a fuego moderado. Añadir un poco de mantequilla y dejar que cubra la sartén
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Paso 5
Remover la masa antes de verter un poco de masa en la sartén, dar vueltas para hacer una capa fina que cubra completamente la sartén. Cocinar la parte inferior hasta que esté dorada y la parte superior empiece a producir burbujas
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Paso 6
Dar la vuelta con una espátula y cocinar el otro lado. Repita con el resto de la masa
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Paso 7
Sírvelo con tus aderezos favoritos. Una sugerencia podría ser relleno de queso y jamón, o de champiñones en una salsa cremosa
