Cena
Pollo a la Cazadora con Patatas Hasselback a la Hierba
Recipe por Ninja Kitchen
Consejo: Modo de cocción
Prueba nuestro modo de cocción súper sencillo. Ideal cuando estás ocupado por la cocina.
CONSEJO Para facilitar la limpieza, forre la bandeja del horno con papel de hornear.
Compatible con
Modo de cocción
Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.
- 700g patatas nuevas
- 2 cucharadas aceite
- 1 cucharadita ajo en polvo
- 1 cucharadita hierbas mixtas secas
- Sal y pimienta negra recién molida
- 125g setas de castaño, cortadas en rodajas
- 4 pechugas de pollo sin piel (175 g cada una)
- 1 cucharadita pimentón ahumado
- 4 trozos de tocino ahumado
- 200ml Salsa barbacoa
- 75g queso Cheddar rallado
- 25g queso mozzarella rallado
Utensilios
- DT200EU
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Paso 1
Prepare las patatas colocándolas en una cuchara de madera grande y utilizando un cuchillo afilado para cortar rodajas uniformes cada ½ cm a lo largo, asegurándose de que el cuchillo golpea la cuchara en lugar de cortar toda la patata.
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Paso 2
En un bol pequeño, mezcle el aceite, el ajo, las hierbas y sazone al gusto. Unte las patatas con esta mezcla. Coloque las patatas en una capa uniforme en la cesta de freír.
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Paso 3
Engrasar la bandeja del horno. Colocar los champiñones en rodajas en el centro de la bandeja. Espolvorear las pechugas de pollo con pimentón y envolverlas con bacon. Colocar el pollo sobre los champiñones y verter la salsa barbacoa. Cubra con los quesos.
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Paso 4
Instale la rejilla en el nivel 2. Seleccione AIR FRY, seleccione 2 NIVELES, ajuste la temperatura a 180°C y el tiempo a 30 minutos. Pulse START/STOP para iniciar el precalentamiento.
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Paso 5
Cuando el aparato se haya precalentado, deslice la cesta para freír en aire en los raíles del nivel 4. Cierre la puerta del horno para empezar a cocinar. Después de 5 minutos, coloque la bandeja del horno en el Nivel 2 sobre la rejilla. Cierre la puerta del horno y continúe la cocción.
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Paso 6
La cocción del pollo está completa cuando un termómetro de lectura instantánea insertado en el pollo marca 75°C.
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Paso 7
Servir el pollo y las patatas calientes con verduras verdes.
NOTA: Las patatas pueden tardar 5 minutos más si son más grandes.
