Carnes, Cena, Vegetarianas

Stacks de Quesadillas de Pollo con Queso

  • Preparación 10 mins
  • Total 40 mins
  • Fácil
  • Porciones/Raciones 4

Estas quesadillas de pollo con queso son el bocado o acompañamiento perfecto para una comida temática mexicana. Acompáñalas con unas cuñas o un arroz para conseguir unos sabores deliciosos.

Alergias

  • Contiene Trigo
  • Contiene Leche/lácteos

Consejo: Consejos sobre alergias

Este plato contiene los siguientes alérgenos: Trigo, Leche/lácteos

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

  • 4 Tortillas de harina
  • Su elección Spray de cocina
  • 80g Salsa
  • 80g Nata agria
  • 3-5 gotas Salsa picante
  • 350g (aproximadamente) Pechuga de pollo a la parrilla, picada, dividida
  • 5 Cebollas tiernas picadas, divididas
  • 1 lata (100g) Pimientos jalapeños picados, divididos 480 g más 60 g de queso cheddar rallado, dividido
  • 500g Queso

Utensilios

  • AG301EU
  • Paso 1

    Introduzca la placa del grill en el aparato y cierre la tapa. Seleccione GRILL, ajuste la temperatura a MAX y el tiempo a 4 minutos. Seleccione START/STOP para iniciar el precalentamiento

  • Paso 2

    Mientras la unidad se precalienta, rocíe ambos lados de las tortillas con spray para cocinar. A continuación, utilice un cuchillo para hacer de 5 a 7 agujeros pequeños en cada tortilla (para evitar que se inflen durante la cocción)

  • Paso 3

    En un tazón pequeño, mezcle la salsa, la crema agria y la salsa picante; reserve

  • Paso 4

    Cuando el aparato emita un pitido para indicar que se ha precalentado, coloque 1 tortilla en la placa del grill. Cierre la tapa y ase durante 1 minuto. Después de 1 minuto, abra la tapa y retire la tortilla; déjela a un lado. Repita la operación con las 3 tortillas restantes.

  • Paso 5

    Unta una tortilla asada con un tercio del pollo picado, un tercio de las cebolletas, un tercio de los chiles jalapeños, 160 g de queso y un tercio de la mezcla de salsa. Coloca otra tortilla encima

  • Paso 6

    Cubre esa tortilla con un tercio del pollo picado, un tercio de las cebolletas, un tercio de los chiles jalapeños, 160 g de queso y un tercio de la mezcla de salsa. Coloca otra tortilla encima

  • Paso 7

    Repita el paso 6. Después de colocar la última tortilla en la parte superior, presione suavemente

  • Paso 8

    Retire la placa del grill del aparato. Seleccione TOSTAR, ajuste la temperatura a 180°C y el tiempo a 23 minutos. Seleccione START/STOP para iniciar el precalentamiento

  • Paso 9

    Cuando el aparato emita un pitido para indicar que se ha precalentado, coloca la pila de tortillas en la olla. A continuación, cúbrala con una capa de papel de aluminio, presionando suavemente para asegurar el papel alrededor de la pila. Cierre la tapa y cocine durante 20 minutos,

  • Paso 10

    Después de 20 minutos, retire el papel de aluminio. Espolvoree el queso restante por encima, cierre la tapa y cocine durante los 3 minutos restantes

  • Paso 11

    Cuando termine la cocción, retírelo con una espátula no metálica y páselo a un plato, corte en rodajas y sirva